Jorge 

antes que jorge naciera, su padre había vivido algunosaños  en argentina. denunciado por los comunistas, regresó a polonia. los parientes maternos de jorge fueron enviados a un campo de concentración, pero jorge y su familia lograron escapar a rusia..su padre se alistó en el ejercito rojo para combatir a los nazis y murió en el frente en 1945.luego de la guerra, volvieron a polonia. desde allá, iban a ir a palestina, pero, justo antes de partir, resolvieron cambiar de destino y venir a la argentina.en 1953, jorge se casó con lidia, y luego se separó. fundó su panadería casher (según las normas tradicionales de la alimentación judía).